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SITEVI 2025: De olhos postos no futuro da vinha, da fruticultura e do olival

11/12/2025

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De 25 a 27 de novembro, o parque de exposições de Montpellier foi palco da 32.ª edição da SITEVI, evento que reuniu cerca de 1000 expositores e atraiu mais de 55 mil visitantes oriundos de seis dezenas de países. Numa altura de fortes desafios económicos, climáticos e sociais para os setores representados, a feira destacou-se por apresentar soluções concretas, muitas delas já disponíveis no mercado, com o foco na eficiência, na transição agroecológica e na digitalização.

Um dos pontos em destaque foi o LAB TECH, espaço onde a tecnologia deu corpo à inovação. O Olive Day, logo no primeiro dia, também refletiu a crescente importância da fileira oleícola no contexto europeu. Por fim, as mais de 55 conferências e workshops contaram com cerca de 200 oradores. As sessões abordaram temas atuais como: a viticultura biológica, a resistência a doenças, a gestão da água, a digitalização e os novos perfis de consumo.

Portugueses em força

A presença portuguesa esteve sobretudo ao nível dos muitos visitantes, com enólogos, produtores e técnicos à procura de soluções adaptáveis à realidade nacional. Mas também marcaram presença marcas nacionais como a Vinomatos, com a nova marca Plantolivar, a Stagric, a Winegrid ou a Carmo Wood (Carmo Farm).

Os prémios de inovação 2025

Os SITEVI Innovation Awards distinguiram as diferentes inovações (máquinas, produtos ou serviços) com medalhas de ouro, prata e bronze, com enfoque em três grandes linhas de avaliação: facilidade de operação, resposta às novas exigências de mercado e resiliência agronómica. As marcas e produtos que mencionamos resultam de uma escolha da revista abolsamia e tem em conta a relevância para o nosso setor, independentemente de terem sido galardoados ou apenas nomeados.

 

Prémios SITEVI Innovation Awards 2025

Medalha de Prata
Canopée
Bienesis

Após dois anos de investigação e desenvolvimento, a Bienesis apresenta o “Canopée”, uma solução retrátil integrada para proteger as vinhas contra condições meteorológicas adversas. Modular e adaptável a uma variedade de terrenos, preserva o terroir e a colheita, integra-se visualmente e facilita o trabalho agrícola. Conectada e controlável remotamente, protege eficazmente: nos ensaios conseguiu 90% de eficácia em 18 implantações em 2024, em comparação com os 48% sem essa proteção adicional.

 

Medalha de Prata
C-Vision Double Sided Pre-Pruner
Clemens Technologies

A pré-podadora Clemens C-Vision de duas filas está equipada com um sistema de abertura automática baseado numa tecnologia de câmaras e de sistema de IA, adaptável a qualquer tipo de estaca (material e inclinação). Este sistema escalável pode ser treinado para novas configurações. Combina poda ajustável em altura (49-95 cm) num mastro Twinpeaks com ajustes de ângulo e largura. O controlo hidráulico proporcional e o joystick Smarti garantem um posicionamento preciso. Velocidade média de trabalho: 7 km/h.

 

Medalha de Prata
Sistema Vari-Control
New Holland

O sistema Vari-Control garante o nivelamento automático da máquina em todos os momentos durante as fases de trabalho e entre os 0 e os 13 km/h. Também oferece um esvaziamento suave e rápido das pás, resultando em maior produtividade. A segurança do operador durante as manobras na cabeceira é significativamente melhorada assim que este ativa o sistema.

 

Medalha de Prata
Pellenc Easy Adjust
Pellenc

A Pellenc voltou a inovar com o Easy Adjust, uma solução conectada que permite ajustar as configurações da máquina com segurança a partir de um smartphone ou tablet, diretamente na fileira. Baseado em telemetria e IoT, oferece uma interface ergonómica e segura, limitando erros. Compatível com várias gamas Pellenc, o Easy Adjust simplifica a interação operador-máquina para uma maior precisão na viticultura, por exemplo.

 

Medalha de Prata
PFA
Terral

Distinguida com uma medalha de prata, a Terral levou ao SITEVI a PFA, uma máquina 3-em-1 montada à frente do trator que funciona como cortadora de erva e ancinho. Em vez de várias passagens com alfaias diferentes, a PFA corta a vegetação, cria uma cobertura de resíduos no solo e junta os restos em camalhão para recolha, tudo num único movimento de avanço. O sistema de corte foi pensado para proteger os cepos enquanto trabalha a vegetação e o solo entre as linhas, deixando a vinha pronta para outras operações. Com uma velocidade de avanço de 3 a 4 km/h, esta solução destina-se a viticultores que querem reduzir passagens, combustível e tempo, mantendo, ainda assim, a segurança da operação.

 

Medalha de Bronze
Taille intégrale
Ferrand

A máquina combinada de tamanho normal Ferrand associa a pré-poda e a poda mecânica das videiras numa única passagem. Leve e montada num trator entre cepas reduz a fadiga, os riscos de acidentes, o consumo de combustível e a compactação do solo. O seu sistema de orientação automática (abertura na estaca, rastreamento do cordão e recentralização) garante conforto, precisão e alto desempenho. Este sistema único amplia a janela de trabalho, responde aos desafios económicos e melhora o bem-estar do operador.

Medalha de Bronze
Smart winelyse
Pellenc

A Pellenc lançou o Smart Winelyse, uma solução inovadora para a desalcoolização de vinhos através da evaporação parcial a vácuo, aplicável a mostos ou vinhos acabados. Desenvolvida em colaboração com o IFV, o INRAE e o CRITT, preserva os aromas e as cores, cria novos perfis de sabor e recupera o álcool extraído. Compacta e móvel, a máquina reduz o teor alcoólico em até 6% volume numa única passagem, sem alterar o equilíbrio do sabor.

 

Nomeado
Smart Press SPC²
Pellenc

A prensa SPC² da Pellenc Pera Oenoprocess combina o desempenho enológico, com a simplicidade e a tecnologia conectada. Equipada com um ecrã tátil intuitivo, garante um enchimento seguro, automatiza a prensagem e garante uma extração suave graças às grelhas Fast Press. O seu sistema Easy Clean otimiza a limpeza. Ligada ao Pellenc Connect, oferece o controlo remoto, a rastreabilidade e várias opções avançadas para garantir a qualidade.

 

Nomeado
Data-driven Assistant
Winegrid

A portuguesa Winegrid inova com o seu Data-driven Assistant, uma solução integrada que combina sensores, gestão de protocolos de fermentação, previsões e alertas inteligentes. Recolhe e analisa dados em tempo real para fornecer uma monitorização precisa, antecipar etapas-chave e automatizar ações. Esta tecnologia substitui as ferramentas tradicionais, ajudando os enólogos a melhorar a qualidade e a tomar melhores decisões.

 

Nomeado
HTS II: Sistema de sequenciamento de viragem em cabeceira
New Holland

O HTS II é um sistema de gestão de ferramentas para tratores especializados “straddle” durante as fases de manobra ao entrar e sair das fileiras de vinhas. O condutor pode gerir todas as ferramentas usando um único botão. Este sistema de sequenciamento patenteado simplifica a operação do trator, particularmente durante tarefas combinadas. Totalmente ajustável para se adequar a diferentes ferramentas e condutores, o sistema guarda todos os parâmetros para cada ferramenta.

 

Nomeado
Gama automotriz Optimum XXL80
Pellenc

A Pellenc apresenta a Optimum XXL80, uma colhedora/vindimadora automotriz versátil para vinhas, olivais e amendoais, com cabeças de colheita intercambiáveis. O conforto, a segurança e a ergonomia foram otimizados. Ligada ao Pellenc Conect, proporciona acesso em tempo real aos dados da máquina e agronómicos. O seu sistema de pesagem dinâmico integrado garante uma monitorização precisa e contínua das colheitas, para uma agricultura eficiente, sustentável e inteligente.
Nomeado

 

Nomeado
Kit de retrofit IN.NO.VA.R.
Tecnovit by Spezia srl

Este kit de “retrofit” inovador transforma atomizadores de dose fixa em máquinas de dose variável em tempo real, controlando cada bocal individualmente. Combina sensores ultrassónicos e óticos com modulação por largura de pulso (PWM) para ajustar com precisão a taxa de fluxo. Com uma resolução temporal de 0,1s, otimiza a pulverização, marcando um grande passo em frente no sentido das máquinas volumétricas ultra precisas.

 

Nomeado
Trator compacto elétrico Volcam
Sabi Agri

Eco-concebido e fabricado em França, o Volcam é um trator elétrico compacto, durável, reparável e reciclável. Apoia a transição agroecológica, particularmente na viticultura, combinando desempenho económico (85% mais barato) e ambiental. Silencioso e 100% elétrico, evita 13,3 toneladas de emissões de CO2 por ano, oferece 10 horas de autonomia da bateria, carregamento rápido e um painel solar. Compacto e preciso, preserva o ambiente e o conforto.

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