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42ª Ovibeja abre portas a experiências sensoriais para os visitantes

16/04/2026

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Sob o tema “Vinho à Prova”, a Ovibeja centra atenções no setor vitivinícola, ao abordar o vinho numa perspetiva que junta produção, mercado e consumo, ao mesmo tempo que evidencia o seu peso crescente na agricultura nacional.

O Pavilhão Vinho e Azeite, um espaço inteiramente dedicado a dois dos principais produtos agrícolas do Alentejo, assume-se como um dos grandes temas de interesse na edição deste ano da feira. Para além da vertente expositiva, integram também provas comentadas por especialistas, apresentações de produtores e showcookings que exploram a utilização do vinho e do azeite na gastronomia mediterrânica.

A agenda estende-se ao longo dos cinco dias da feira, com atividades abertas ao público, como a presença de chefs convidados que vão apresentar propostas de cozinha de autor, o que reforça a ligação entre a valorização gastronómica e a produção agrícola.

Uma das novidades desta edição é o concurso “O Melhor Vinho Ovibeja 2026 - Escolha do Consumidor”, uma iniciativa que coloca o consumidor no centro do processo de avaliação. A prova, limitada a 30 participantes, mediante inscrição, realiza-se no dia 1 de maio. Serão atribuídos prémios nas categorias de melhor branco, tinto e rosé.

Também o setor olivícola ganha destaque, com provas diárias dos azeites distinguidos  no “15º Concurso Internacional de Azeite Virgem Extra - Prémio CA Ovibeja”.

O júri, presidido por José Gouveia, um especialista mundial no setor do azeite, avaliou cerca de 20 amostras provenientes de 12 países.

A cerimónia de entrega de prémios tem lugar no dia 2 de maio, após o colóquio “A Neutralidade Carbónica do Setor do Azeite”, que abordará os desafios ambientais e de sustentabilidade da fileira, com encerramento pela Ministra do Ambiente e Energia, Maria da Graça Carvalho.

Sob a responsabilidade da ACOS – Associação de Agricultores do Sul, a Ovibeja continua a afirmar-se como uma plataforma central para o setor agrícola. A organização prevê a presença de mais de 100 mil visitantes, consolidando o evento como um ponto fulcral de encontro entre profissionais, empresas e público.

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